Mauvaise surprise ce matin en ouvrant les volets : encore de la neige ! Quand donc ce froid va-t-il nous quitter pour laisser sortir nos petits bulbes ?
Heureusement que l'
hamamelis supporte toutes les conditions climatiques !

Pour changer du
blanc, je vous parlerai du
pourpre aujourd'hui...
Connaissez vous cette jolie
plante potagère qu'est l'
arroche, et plus particulièrement l'
arroche pourpre (
Atriplex hortensis rubra) ?
Elle fait partie de la famille de l'épinard et la betterave : les Chénopodiacées. Et même si c'est une plante potagère, je la mélange volontiers à mes fleurs dans les plates-bandes du jardin. Non que sa floraison soit intéressante, mais la couleur pourpre de ses feuilles triangulaires et ses tiges rouges se marient bien à un feuillage argenté ou à une floraison blanche. Et cela ne m'empêche pas de couper ses jeunes feuilles pour les manger en salade ou préparées comme des épinards.
Une fois l'arroche plantée ou semée au jardin, vous en aurez chaque année, car si le plant n'est pas rustique, il se ressème à foison (mais s'élimine facilement en cas de "surdosage")
Voici un petit plant arrivé là tout seul (printemps 2008) :

Et voici le même plant en fin de saison (plus d'un mètre de haut) que vous apercevez au milieu du portique.

et déjà des tas de graines prêtes pour l'an prochain :

Visiteurs habitués de ce blog, j'ai quelques graines d'
arroche à offrir... si vous êtes intéressés, laissez-moi vos coordonnées par mail (voir mon profil)